Přihlášení

Koneční spotřebitelé

Nejste-li obchodní partner zadejte prosím své PSČ.
Zjistíme, jestli do vašeho regionu dovážíme.

Obchodníci

Jako náš obchodní partner se přihlaste zde.

Jste tady poprvé a máte zájem obchodovat?
Vyplňte tedy prosím kontaktní formulář, nebo volejte na tel.: +420 581 698 143.

Alsaské zelí s našimi výrobky

Alsaské zelí s našimi výrobky
Alsaské zelí s našimi výrobky

Složení

  • Farmářské klobásky tenké
  • Váhalova slanina
  • Grilovací klobásy
  • Špekáčky (různé druhy - klasické, sýrové či pikantní)
  • cibule
  • kysané zelí
  • 2 bobkové listy
  • hřebíčky
  • několik kuliček jalovce a černého pepře
  • 2 dcl suchého bílého vína
  • sůl
  • sádlo

 

 

 

 

Návod na přípravu

Na sádle opečeme silnější plátek Váhalovy slaniny tak, aby zesklovatěl, slaninu vyndáme na talířek a ve výpeku lehce osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli (cca 3 minuty), vmícháme vymačkané kysané zelí, víno a koření. Přivedeme k varu, pod pokličkou dusíme do polo měkka, nakonec dušení přidáme do zelí Farmářskou klobásku tenkou. Špekáčky podélně rozpůlíme, z horní strany několikrát nařízneme a na pánvi na troše sádla propečeme společně s Grilovací klobáskou. Do hotového zelí s klobásou přidáme Špekáčky, Grilovací klobásu a opečenou slaninu, lehce prohřejeme a podáváme.

Přejeme Vám dobrou chuť.

 

 

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.
Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Další informace