Zavřít

Přihlášení

Koneční spotřebitelé

Nejste-li obchodní partner zadejte prosím své PSČ.
Zjistíme, jestli do vašeho regionu dovážíme.

Obchodníci

Jako náš obchodní partner se přihlaste zde.

Jste tady poprvé a máte zájem obchodovat?
Vyplňte tedy prosím kontaktní formulář, nebo volejte na tel.: +420 581 698 143.

Palačinky s Hustopečským uzeným

Palačinky s Hustopečským uzeným
Palačinky s Hustopečským uzeným

Složení

  • 8 - 10 ks větších palačinek
  • 25 dkg mouky - 1/2 hladké a 1/2 polohrubé
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • lžička prášku do pečiva
  • 1/2 l mléka
  • olej na smažení palačinek.

Palačinky upečeme běžným způsobem - musí být větší a tenké.

Náplň do palačinek:

  • 20 dkg kuřecích nebo krůtích prsou (nebo 20 dkg minutkového vepřového masa)
  • 20 dkg Hustopečské uzené
  • 5 dkg Váhalovy slaniny
  • 10 žampionů
  • 10 vyloupaných jader vlašských ořechů
  • 2 středně velké cibule
  • koření - kari
  • chilli, pepř
  • špetka soli
  • olej

Návod na přípravu

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na drobné kostičky a restujeme do poloměkka. Hustopečské uzené a Váhalovu slaninu také nakrájíme na drobno, žampiony na plátky, ořechová jádra nasekáme a vše přidáme k cibuli s masem; restujeme až je maso měkké. Osolíme dle chuti, opatrně okořeníme, zamícháme a necháme vychladnout. Palačinky naplníme směsí, stočíme je a položíme do zapékací mísy nebo na plech vyložený pečicím papírem. Před zapečením můžeme palačinky posypat nastrouhaným tvrdým sýrem. Podáváme zdobené polovinou oloupané kompotové hrušky, jeřabinami a snítkou zelené petrželky.

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.
Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Další informace